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【高雄餐盤發見計畫】高雄味蕾巡遊之旅！禪風精緻無菜單料理

已成「承Sho」招牌的釜飯同樣以主食材帶出地域特色；此季鮮極的澎湖海鱺魚、宜蘭頭城魩仔魚、以及來自北海道釧路的生筋子交織成由輕到濃的味覺三部曲。

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