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盤點10家「連霸」米其林餐廳！他們的奪星之路怎麼走？必吃 ...

要成立新餐廳，承的空間設計，他和傳的料理長長谷川在佑參與規畫。開放式的廚房是和客人對話的地方，比較能觀察到客人的需要，最多只做一個小包廂提供 ...

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