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扣 菜
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料理功夫/下飯好菜梅干扣肉 - World Journal
梅干扣肉. 梅干菜是一種用芥菜或油菜等蔬菜加工後曬乾的乾菜,和五花肉一起蒸煮後,吸取了肉的香汁,五花肉也有梅干菜香味,兩者搭配肥而不膩、入口即 ...
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「扣 菜」
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