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梅菜扣肉_百度百科

梅菜扣肉（英文名：Pork with salted vegetable），漢族傳統名菜，屬客家菜。製作材料有五花肉、梅菜、葱白、薑片等。通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽，油炸上色， ...

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