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托盤 使用 原則 及 注意事項
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餐饮服务基本技能操作
通过本项目的学习,掌握托盘的技巧、使用方法及注意事项等。 【案例导入】 ... 托盘是餐厅服务工作中用于完成送菜送汤、送酒水和收拾台面餐具等任务.
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