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牛的哪些部位涮火鍋好吃？ - 每日頭條

牛的哪些部位涮火鍋好吃？ · 一、裡脊. 裡脊是牛肉中沒有筋、沒有肥肉，最為柔嫩多汁的部位。 · 二、上腦. 上腦是牛胸部背脊肉，脂肪交雜均勻，有明顯花紋， ...

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