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火鍋肥牛推介｜港九新界7間新鮮靚牛肉檔九龍城／粉嶺／荃灣

牛肉部位 多，除了牛頸脊，還有肉眼邊，即肉眼外圈的部位，雪花較少，但細嫩有肉味；亦有瘦肉多油花少的封門柳，即與橫膈膜相連的一塊肉，用來控制橫膈膜， ...

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