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「打邊爐」是什麼？ - 小文子的廚房雜記- udn部落格

1. 「打」的意思是取得，例如：「打獵」、「打魚」，所以「打邊爐」的「打」是用筷子在爐邊撈起食物食用。 2. 「打」有放入的意思，例如：「打氣」、「 ...

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