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打發鮮奶油替代
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鮮奶油打發一定要加糖嗎
3.攪拌器的選擇般鋼圈越多的攪拌器,可以打出越細緻的氣泡,也可以節省打發的時間,避免過程中鮮奶油升溫。 我们见到的烘焙制作步骤中,般都是要求在打发蛋白时,糖分2 3次 ...
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