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風味聖經（出版12週年修訂版） - 第 298 頁 - Google 圖書結果

我還會使用市場上買到的當季青菜,現在這個季節就是青江菜與豌豆。由於鮭魚本身帶有甜味, ... 之後加入以手持電動攪拌器打發的半乳鮮奶油,整道醬汁就完成了。

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