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打發專用脂是什麼
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超級比一比!動物性鮮奶油VS植物性鮮奶油 - 烘焙找材料
器具如果有沾到水份、油都會影響到鮮奶油的打發,因此要特別注意器具是否保持乾淨、乾燥。 5-2低溫. 相信大家都知道,溫度對於鮮奶油來說是非常敏感的 ...
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