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打發專用脂是什麼
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市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定問答集
打發 性鮮奶油,其脂肪含量均介於10%~80%,該類產品是否應. 依本公告之規定,產品品名須標示為「脂肪抹 ... 該原料真實屬性之專用名稱,緊接著附上括號,並於括號內將其 ...
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