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打奶泡失敗原因
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https://www.epochtimes.com/b5/20/3/2/n11909970.htm
自製美式鬆餅常見的錯誤與解決方法
對新手來說,製作鬆餅常會發生不明原因的失敗。 ... 泡打粉在加熱時,會產生許多小氣泡,產生蓬鬆柔軟的口感,如果家中沒有泡打粉,可以加入小蘇打 ...
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