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零失敗海綿蛋糕食譜公開！ - 烘焙找材料

2020年7月8日 — 海綿蛋糕會利用隔水加熱的方式來打發全蛋，若打蛋器提起有明顯的摺痕，或畫「8」字有清晰且不會馬上消失線條，才代表全蛋打發完成。 1-2麵糊消泡. 造成消 ...

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