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為什麼400次咖啡要用即溶咖啡？ - 天下雜誌

也因此，也有人試著用expresso代替即溶咖啡粉打400次咖啡，結論是也可以 ... 許多蛋白質具有界面活性，就像牛奶能打出綿密奶泡，就是靠牛奶裡的豐富 ...

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