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小咖咖啡顶级分享：解锁咖啡拉花的那些尴尬问题 - 新浪看点

有两个方面是比较重要的，第一是温度，在打奶泡的时候你感觉到拉花缸烫手了就要停止加热了，温度过高 ... 3、花形成的原因，在于牛奶与咖啡液的距离。

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