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獨家》天氣熱到吃不下這家飯店擺攤「打冷」 - 生活

在香港「大排檔」就等同台灣常見於夜市的「小吃攤」，這些冷盤主要分三類：潮州滷水、潮州式「魚飯」和「蟹飯」，以及各種醃漬菜式。 為什麼叫「打冷」？

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