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手沖咖啡 注水技巧
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用點滴法手沖,讓咖啡更加厚實! - Readmoo閱讀最前線
接著再配合咖啡粉吸水的節奏,逐步加大水流,過程中需要極細緻的變化與技巧。這種手法搭配KONO錐形濾器,可以將深層的咖啡粉都擠上來,讓所有的粉都吃到水 ...
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