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手沖咖啡｜第一次注水技巧和第二次注水的時間點！ EZP9 生活網

第一次給水濾杯裡的咖啡粉是可以看做分上、下兩層，而給水的主要目的就是讓所有咖啡粉都均勻地吃水，因此給水時就要考量到上下層吃水量的差異，而採用分次給水的方式。

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