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手沖咖啡師英文
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超硬派談「悶蒸」:從字義一窺技術的取徑 - 燃木咖啡研究所
... 談論關於悶蒸的概念主要的起因是來自近期咖啡展手沖賽世界亞軍Patrik . ... 在英文語境中「bloom」到底等不等同我們常用的「悶蒸」一詞的意思呢?
確定!
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