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《冷泡咖啡指南》一篇掌握黃金比例、製作方法 - 哎喔

「冰咖啡」是用熱水沖泡、加入冰塊降溫而成，製作方式簡單又快速，不過，高溫容易使咖啡粉的單寧酸（Tannic Acid） ... 手沖咖啡器具如何挑選？6大器具挑選要點及推薦.

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