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新手入門& 手沖咖啡器具介紹

計算範例. 17克咖啡粉，沖煮250ml 黑咖啡。沖煮後的咖啡渣，去除水分後量得13.5克。這杯咖啡的萃取率、濃度各是多少？ 萃取率= 萃出物/ (沖煮前)咖啡粉 ...

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