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手撕丹麥吐司的做法@ Cherry的廚房日記部落格 - 痞客邦

每次冷藏後再擀開前，都要將面片旋轉90度，讓上次折疊的開口平行於擀開的方向。 4. 最後醒發的過程比普通甜麵包用時要長，一般為90-110分鐘左右。如果醒發 ...

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