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手打魚蛋食譜
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食譜/咖喱魚蛋- 維基教科書,自由的教學讀本 - Wikibooks
做法編輯 · 魚蛋飛水,洗淨,瀝乾。 · 以慢火燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入咖喱粉炒至滲出咖喱香。 · 注入清湯以大火烋滾,加調味料及咖喱膏拌勻,加入魚蛋,煮滾後轉慢火 ...
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