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手工麵線的製作過程【古法傳承，道地手工】

步驟一：粉心麵粉混合高筋麵粉還有一定比例的鹽水，再加入前一天的麵線頭拌勻。步驟二：師傅下身套上麵粉袋後，使力踩出大麵團中的空氣。再蓋上大木板，循圓周 ...

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