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《義大利麵幾何學》麵疙瘩Gnocchi - 松露玫瑰- 痞客邦

麵疙瘩 的義大利文gnocchi 有一說是從gnocco（蠢蛋）這個字來的。 ... 做法 1、馬鈴薯連皮放入鹽水裡煮熟，撈出瀝乾，暫置一旁降溫。

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