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自己做手工麵條

1.先鹽放入冷水中攪拌融化 · 2.將鹽水分2次倒入麵粉中，用刮刀或手將麵粉與水充分拌勻，成鬆散濕麵糰後，再繼續揉成三光麵糰 · 3.將麵糰蓋上保鮮膜放室溫醒麵30分鐘(一定要醒 ...

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