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自己做手工餅乾 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

一般手工餅乾製作,以低筋麵粉為主,偶爾搭配高筋或中筋使用,也可創造不一樣的口感 ... 選購時要看清包裝上的標示。 ... 因風味略異,可根據欲呈現的餅乾特性來選擇使用。

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