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「油魚」當鱈魚腹瀉止不住！你吃的「鱈魚」其實可能是這3種魚

想要用外表區別的話，扁鱈因為比較小，商家一般會用斜切的方式，而且扁鱈的兩邊表皮會呈現一邊深、一邊淺的情形。至於圓鱈則常見於餐廳，油脂比較充足， ...

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