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扁魚大骨湯
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砂鍋魚頭這樣煮最聰明!湯底美味秘訣在「這一味」 - 食譜自由配
取一個大砂鍋,加入洋蔥、乾香菇、薑片爆香,接著倒入沙茶醬炒香,再下辣豆瓣醬拌炒出香氣,加入白菜、高湯、芋頭、蒜頭、糖、辣椒、魚頭煮30分鐘,加入扁 ...
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