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扁魚乾熬湯
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土魠魚羹 - 維多利亞的廚房
下清水(或魚骨高湯)與調味,並將先前煸過的扁魚乾和炸好的土魠魚塊放回鍋裡一起以中小火煮滾。 (如果家裡有小朋友或長輩,可將扁魚乾稍微碾碎再加進去湯裡,喝的時候 ...
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