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我們的原料- 杏核仁

中國人所謂的杏仁指的是杏樹的杏核仁(Apricot Kernel)，與美國加州扁桃樹生產的堅果杏仁(Almond) 不同，但因兩者在中文都被通稱爲杏仁，所以很多人容易混淆。

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