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所長茶葉蛋有比較好吃嗎
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台南伴手禮|職人初心-72小時醞釀傳遞溫度茶葉蛋
通常蛋雞從剛生產開始會比較小顆,隨著時間越來則會越大。 ... 所長茶葉蛋好吃祕訣在於先滷後再冰鎮,再滷,直到醬汁完全入味,而熱脹冷縮,讓茶葉蛋 ...
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