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Chapter 5 食品被污染所衍生的衛生問題5-61 酸重金屬 三聚氰胺

例，戴奧辛（Dioxin）號稱為世紀之毒，多存在於脂溶性的食物 ... 試述下列物質之 主要中毒症狀及 曾（常）於台灣發生污染之食品種. 類與原因：. 多氯聯苯（PCB）。

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