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戰斧牛排料理烤箱
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揭密戰斧牛排,憑什麼這麼豪橫 - 壹讀
戰斧牛排 --Tomahawk Steak,本為印第安語,代表印第安人用的戰斧, ... 廚師會採用先煎後烤的烹飪方式(先煎至兩面上色,再放進烤箱烤20分鐘左右).
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