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戚風蛋糕鮮奶油作法
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紅茶戚風蛋糕-低油低糖-日月潭紅玉紅茶香味讚
茶粉用量比咖啡粉少一些,太多會澀口,油脂則不宜用奶油,因為奶油香味太濃會掩蓋過茶香,戚風蛋糕作法大同小異,只要抓住重點不可能會失敗。
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