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戚風蛋糕鮮奶油作法
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可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡
步驟1. 先將蛋黃與10g砂糖腳拌均勻倒入牛奶拌勻,加入過篩的麵粉攪拌均勻備用。 · 步驟2. 將蛋白與40g砂糖分三次打至中性發泡。 · 步驟3. 取少許蛋白霜加入 ...
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