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戚風蛋糕蛋白打發程度
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綿密香濃~可可戚風蛋糕 - Yahoo奇摩新聞
步驟10:膨度更明顯後,倒入剩下的砂糖,注意轉速這時要調低至中或中低速,才能慢慢觀察打發程度,也能完成細緻綿密的成功蛋白霜。 步驟11:當蛋白霜開始 ...
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