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戚風蛋糕一定要用鋁模嗎? 不沾模與矽膠模及鋁模的比較實驗 ...

之所以寫這篇文章是因為我從台灣帶來的戚風蛋糕模給我妹拿到鄰國去了. 因為中空模要運輸很難. ... 其實戚風烤得夠時間及夠標準時,是可以徒手脫模的.

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