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如何完整的给戚风蛋糕脱模？ 播报文章 - 百度经验

脱模 刀脱模：可能会使蛋糕掉渣，导致表面不光滑。 1.戚风蛋糕烤好后，立即倒扣在烤网上。 2.蛋糕凉透后，用脱模刀贴着模具壁划一圈，就能脱模了。 如何 ...

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