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戚風蛋糕紙模倒扣
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戚風蛋糕跟磅蛋糕的差異? 烤模的應用? - Sophia House 蘇菲坊
以前我的習慣是會在烤模上鋪上烘焙紙再到麵糊入模, 如果有活動模可以只 ... 戚風蛋糕出爐要立即震兩下摔出熱氣, 立刻倒扣架高散熱, 完全置涼才能脫模.
確定!
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