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戚風蛋糕口感
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淺談戚風蛋糕 - 甜點是另一個胃
有別於過去較為偏乾偏硬的海綿蛋糕,戚風蛋糕除了質地輕盈、柔軟具有彈性之外,口感還格外濕潤。只是發明人Harry Bakery始終緊守這個配方的秘密;直到1948 ...
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