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戚風蛋糕的典故 - 天空藍早食& Jessie's 烘焙工作室

Chiffon原指一種極薄類似絲绸的布料-喬其纱。 在古代歐洲通常被用來製作晚禮服。 由於戚風蛋糕的口感柔軟綿滑好似喬其紗一般， 所以取其名稱為chiffon ...

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