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戚風蛋糕口感
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制作戚风蛋糕常见的6种问题:掌握后在家做戚风,不再被“气疯”
这要一分为二去分析:传统的戚风蛋糕模具因为是“由外向内”进行烘烤,所以耗时较长,烤出的戚风蛋糕含水量就相对较低,吃起来口感会略粗糙, ...
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