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戚風蛋糕倒扣掉下來
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原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋) by 心手作烘焙坊 - 愛料理
為什麼使用了會沾的烤模,倒扣時蛋糕還是掉下來? 這是因爲蛋糕還沒有烤熟,烘烤不足,蛋糕太濕水氣太重,所以抓不住烤模壁,下 ...
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