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戚風蛋糕倒扣掉下來
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【食譜】6吋原味戚風蛋糕-掌握關鍵步驟,烤第一次就上手!
給大家看一下乾性發泡的蛋白,像這樣把整個鍋子倒扣過來,蛋白還是黏得緊緊的,完全不會掉下來的樣子,就是完美了。 這時,可以先開始預熱烤箱,調 ...
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