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給二咪咪的滿滿祝福- 杏仁糖霜戚風蛋糕 - 矽谷美味人妻

白糖75g,分三次加入已打成濕性發泡的蛋白霜,打成倒扣不會掉下來的“硬性發泡”程度. 7. 打好的蛋白,分兩次加入到蛋黃麵糊(4)中,輕輕快速用切入法拌勻.

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