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戚風蛋糕倒扣掉下來
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戚風 - Bertha 貝莎小姐的小確幸
因為戚風一出爐就要馬上倒扣放涼若上油或是防沾烤模倒扣的時候就會掉下來。 而戚風蛋糕較為清爽且鬆軟則是因為........ 倒扣之後內部的水分可以蒸發 ...
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