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大廚在我家保師傅基本法 - AICU

營業用的炮爐、快速爐火力強大，因此像炒個青菜水份能夠迅速蒸發，其他亦同，這也是為什麼總覺得外頭的快炒店比較好吃，家裡總炒不出那味，因家裡的瓦斯爐火力再大對比來說 ...

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