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團膳衛生管理作業程序大仁科技大學食品系曾道一博士

7、成品回收管制標準作業程序書 ... 經加熱處理過的植物性食品(煮過之米麵食、 豆. 類及豆製品、馬鈴薯). 生的芽菜(高水活性) ... 其他類原材料驗收紀錄表. 要求標準:.

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